Bò dát vàng (Golden Beef hay Gold Leaf Steak) là một món ăn xa xỉ, nổi bật bởi miếng thịt bò cao cấp được bọc hoặc phủ lớp vàng lá 24K mỏng, tạo nên vẻ ngoài lấp lánh, sang trọng. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các nhà hàng fine dining, các buổi tiệc sang trọng, hoặc được giới siêu giàu và người nổi tiếng lựa chọn để thể hiện đẳng cấp và phong cách sống.